Dienstag, 9. März 2021

Kulinarisches im Februar 2021

Nachdem ich mich im Jänner fast nur von Tiefkühlessen ernährt habe, wollte ich im Februar mal wieder ein bissl was Frisches. In Anbetracht des nicht so freundlichen Wetters sind es dann in erster Linie deftige Gerichte geworden.

 Mexikosuppe

Blutwurststrudel mit Gurkerl und Ei


Vor der Fastenzeit noch was Süßes - ein Online gefundenes Rezept für "Babka" - im Wesentlichen ein Germteigstrudel mit Schokolade und Nüssen.


Und weil das Auge ja auch mit isst und ein bissl Frühling nötig war, ein Spiegeleiblümchen.


Am Abend des Valentinstags hab ich ich mir meine first ever Pizza liefern lassen!



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